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じーまーみ豆腐☆じーまーみ豆腐 沖縄の方言で「じーまーみ」とは 地豆・落花生（ピーナッツ）のこと。 その名の通り、落花生のお豆腐なのですが、 大豆のお豆腐と違い、もちっとした食感で とても弾力のあるお豆腐です。 落花生の風味で甘辛いタレをかけたりして、 いただきます。 作っているお店によって、お豆腐の味が 違いますし、付いているタレの味も ずいぶん違います。 私個人としては、甘辛くってドロッとした 感じのタレでいただく「じーまーみ豆腐」 が好きかな？！ もちろんですが、この商品も空港などで 購入するより地元のスーパーで購入する 方が、お安く購入できますよ。 |
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